1月のメニューお待たせしました！！ 山下おにぎり店

本来、年越しになるかも・・・というお話でしたが、印刷所さんが頑張ってくれて、年内にメニューチラシが届きました！


来月、１月１０日には読売新聞への折り込みも入ります！

他、朝日新聞か産経新聞にも折り込みたいなぁ、、と今回は画策しています。




取りあえず、来月のメニュー、UPしますね！

いよいよ、１月です！


先月登場して、大人気だった、チキンカツ丼も再登場です！


これにかけるソースが絶品なんですよ～！ぜひお召し上がりいただき、感想を頂きたいと思います。





それから、前回久々に登場したトンカツ弁当がまたまた登場です。


旨いっす！







それから、まだまだお味噌汁の販売もしています。


たっぷり入って１００円です。こちらも合わせてお買い求めください！













最後になりましたが、

本年は大変お世話になりました。

来年もよろしくお願いいたします。


山下おにぎり店　店主

早くも年末ですね～。

今年は早かった、ですが、特に１２月に入ってからの時間の速さと言ったらなかったです。


来月のメニュー決まっていますが、店頭でのお渡しはもう少し先になります。


印刷屋さんも年末でお忙しいようで、年明けに完成品が来るそうです。


さすがにその前に自分でプリントした物を用意しますが、、、



こちらにもUPをしていきますので、しばらくお待ちください。

カブを販売します！

自社農園で採れたカブを一束１００円で販売しています。


販売は月曜日限定です。


また、その他の野菜なども採れたものを販売します。


次回は２６日の月曜日です。


年末を控えたこの時期、お野菜も高値が付きがちですので、ぜひこちらをご利用ください。

大根が美味しい！ 農園だより

いよいよ冬本番です。


畑はすっかり冬の装いで、大根・カブ・コマツナなどが植わっている状態となっています。


先日、ジャガイモは無事に収穫しました。


大根も、収穫が始まるころ合いです。


先日、最後の間引きも兼ねて、少し収穫してきました。


見てくれはちんちくりんですが、炊いてみるととっても美味しい！！


カブもとても美味しいです。


カブやダイコンはみそ汁の具として１杯１００円でご提供中です。


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冬になると、畑関連では書くことが無いですね・・・。


という事で今回はさみしくこれで終了です。

から～い！！ 山下おにぎり店

実はこの１２月からマイナーチェンジをしました。


それが、「からし」


からしですが、辛味と酸味、甘味のバランスが大切だと思っています。


と　こ　ろ　が　、


はっきり言って、以前使用していたものは、辛味が少なすぎて、どちらかというといわゆる「マスタード」に近い味わいでした。


そこで、からしを替えました。



今度のからしはやや辛味が強くなりましたので、以前のからしのようにドバっと使うと辛すぎるかもしれません。



新しくなった「からし」は１２月７日のコロッケ弁当や１２月１５日のトンカツ弁当で試してみてくださいね！

12月に入りましたね！ 山下おにぎり店

１２月に入って、いよいよ年末ですね！


よく行く卸売りのお店でも鏡餅の販売用のPOPが無料で配られていたりして、一足お先に年末商戦気分を味わっております。


さて、年末年始は１２月３１日から１月４日までお休みです。


お店を始めて初の年越しですが、年越し一発目の１月５日は、胃に優しいスープを無料でお付けします。


ぜひこの機会に、お召し上がりください。



遅れていた１２月のメニューも店頭で配布しています。


いつも通り、店頭の三つ折りパンフ、店主への声掛け、入口のBOX、いずれも同じものが入っていますので、 ぜひお持ちください。


今月は１２月１５日のトンカツ弁当がおすすめです！


また、２０日は初登場の特製チキンカツ丼！！！


それからそれから、今月から自家製コロッケの原材料が新ジャガイモになりました！！



一個食べたらめちゃくちゃ美味しかったですよ！食べてね！！

12月のメニュー！ 山下おにぎり店

いやー！寒い寒い！

先日は雪が降ってびっくりしましたが、１２月ってこれからなんですよね～。ってことは寒さの本番はまだまだこれからってことになります。


さて、１２月はそんなことも考えて、メニュー構成しました。生姜や、ホカホカのあんかけなどを弁当の付け合わせにしていきますので、ぜひお召し上がりいただき、ご評価を頂ければと思います。

そうそう、もう年末です。

年内は通常営業、３０日（金）までです。年明けは５日より営業します。

おせちやお雑煮で酷使した胃に優しいスープを無料でつけたいと思います。

寒ぅい！ 山下おにぎり店

東京では５４年ぶりに１１月に雪が降った、と朝から報じられています。


さて、こんな雪ですが、当然、１１月２４日は営業中です。


マヒするほど積もっているわけでもないので、営業させていただきます。


みそ汁、たくさん仕込みましたので、ぜひお買い求めを。


それから、日替わりは、ゆずと生姜の香るチキンタツタです。こっちも食べてみてください。きっと体も心もポッカポッカです！

皆さまの声にお応えします！ 山下おにぎり店

なんだか久しぶりのお店関連の記事を書いている気がします。


皆さまからいただいてる声にこの場を借りてお答えします。




（１）　サラダを販売してほしい

→現状では困難です。導入は来年度になりそうです。

・・・サラダですが、現状では販売は困難との結論に至りました。大変申し訳ありません。冬場限定で売ろうかとも思ったのですが、夏場の生野菜の維持にコストがかかりすぎると判断しました。
今後、限定的に試験販売をしてコストの試算を行いつつ、最終判断していこうと思います。
たくさんのお声を頂戴していますので、簡単に「できない」で済ませる気はありませんので、こうご期待、という事でご納得いただければと思います。





（２）　昼の部でも焼き芋を販売してほしい

→明日22日（火）から１２時スタートで販売開始します。

・・・現在、当店のガスバーナーは二基あり、焼き芋は一基をずっと使う料理です。昼の部では混雑に伴い、焼き芋の管理が難しいのではと思い、夕方の部限定としていました。また焼きあがるのに少々時間を頂きますので、１１時台の販売は難しいのも理由でしたが、この時間帯の販売を回避し、販売してみようと思います。多くのお声を頂いておりますので、明日、22日（火）から試験的に販売を開始しようと思います。
わざわざお声を頂き、ありがとうございました。






（３）　みそ汁の試験販売について

→みそ汁の試験販売は終了し、本格販売を開始します。

・・・当面は販売を継続します。冬季はこのような汁物があっても良いと思いますし。私は出汁を専門的に学んでいましたので、おいしい出汁の効いたお味噌汁が販売できるかと思います。

お値段は試験販売時は１００円、本販売でも１００円で販売します。本当は１５０円を予定していましたが（POPもそのような表示になっております）実際に販売してみて、ロスの少ない仕込みを学べました。






（４）　土曜日も営業してほしい

→今年度中は予定していません。申し訳ございません。

・・・土曜日の営業について、よくお声を頂戴するのですが、土日祝日は畑で農作業をやっていることが多いのです。もちろん、両日ともやっているわけではないのですが、畑と営業が重なると体がもちません。来年度は栽培する作物を合理化していこうと考えていますので、それまでは土曜日も休ませてください！




 （５）お知らせ

→電子レンジを導入します！

・・・何かと思えば電子レンジです。現在、手羽先煮を販売していますが、煮つけたあと冷蔵保管して味を染み渡らせています。これをそのまま販売するので冷たい手羽先煮になっているので、忍びなく、電子レンジを導入しようと思います。







・・・今後とも、山下おにぎり店をよろしくお願いします。


山下おにぎり店
篠崎町6-6-6
080-3450-9496

ついてないなぁ～（苦笑）

また、お店とは関係ないブログエントリーです。


先日、お店で仕込みをしている最中に、携帯を落としました。


お店はご家庭の台所などと違ってタイル張りの床なので、落とすとコンクリに落としたような衝撃になるわけです。


と、いうわけで。


壊れました。


バリバリに画面が割れてしまい、自力での画面交換も考えたのですが、結構使った携帯なので機種変更です。



そんなわけで、とってもブルーな気分で携帯屋さんに行きました。

そして、かなり不愉快な気分で最新機種ゲットです。


せっかくの最新機種もこういう気分で手に入れると嬉しくないものです。


そうそう、そういえば、最新のアンドロイドは充電器差し込む口が違うんだそうです。（も～・・・また変えたのかよ～）

今回のTypeCという口は、耐久力が良かったり、差し込み口に上下が無かったり（これ結構不便だった）という事で、iPhoneのライトニングケーブルみたいになったようです。


しかし、携帯屋さん、これの充電器売ってないの！


お～い！


という事で、昨晩、瑞江のドンキに行って見てみると・・・



でも、ロクなの売ってな～～い！！！


という事で、充電器が欲しくてうろちょろしてきます。残り１７％の旅です。



そしてそして、お店の時計の電池が切れました～～～！



しかも、電池が単２という中途半端さ・・・充電器のついでに買い求めねばなりません。





ま、と言ってもこの程度で済んで。ついてない、と言ってられるのですから、良しとしましょう。



ああ、ついでにお店としてはまだ非公式ながら、今、考え事をしています。


普段お世話になっている地域に、ご恩返しはできないかと、考えています。また考えが固まり次第、ブログや店頭で発表していきますので、よろしくお願いします。

十分に仕込んだはずが・・・ 山下おにぎり店

本日９日はコロッケ弁当の日です。


本当は月に一回のコロッケデイですが、今月は二回目のコロッケデイとなりました。


さて、昨日は、そんなこともあって、コロッケを作りまくっていたのですが・・・



すみません。。売り切れました。


お昼の部では、早くから品切れとなり、夕方の部の為にも追加で仕込んだのですが、それも切れました。


そして、鶏肉、ご飯も品切れとなり、19：30にて店じまいをしました。




大変申し訳ございません。

いつものように十分気を付けて在庫管理、仕込みしたのですが、至りませんでした。




明日からも通常通り営業しますので、今後ともご愛顧を賜りますよう、お願いします。




山下おにぎり店店主

たまにはお店ネタ以外のネタを投入・・・

最近のブログはお店のブログにしたことも手伝って、お店ネタばっかりです。ま、それで良いと思っていますが、たまにはお店ネタ以外で文章を書いてみたくなりました（笑）

というわけで、店主のちょっとしたネタを投入していきます！！



①　映画！


今年、皆さんは映画見ましたか？

友人との話でも映画ネタは多く話される鉄板ネタでもありますが、実は私は大の映画嫌いです。いや、正確に言うと、映画嫌い「でした」でしょうか。

思い起こせば、映画と言えば、なぜかもらえるタダ券を手に行くことが多く、そういう映画ってやっぱり人気はなく、そして人気の無い映画ってやっぱつまらない・・・

という、ケチケチネガティブ方程式で映画嫌いになったようです。


さて、今年です。

夏。突然の大雨で船橋ららぽーとから出られなくなってしまったことがありました。そこで、映画でも見て時間をつぶそうか、との考えに至り、「シン・ゴジラ」なる映画を見ることにしたのです。
めっちゃ面白い！！
最初は、話のネタにでもなりゃいいか、と思っていたのですが、すごく面白く、ここから今年は映画にハマりました！

映画好きの人に言わせても、今年は映画の当たり年、だとの事で、今度は新海誠の「君の名は。」を鑑賞しました。
新海アニメはよく見て知っていましたが、いや～、絵がきれいだな～と、感傷に浸りつつストーリーも分かりやすい、映画館での映画鑑賞初心者の私にはとてもいい映画でした。


そして、そして、次もアニメ映画「聲の形」を見ました。
いっや～！感動っす！！
涙出そうになりました！（同行の人の手前、泣きませんでしたがね）こんなに感動して、あるいは今までの自分の生き方を振り返らせる作品が、表現手法は問わず、あっただろうか、と暫く放心状態。


しばらく映画にハマりそうです。と言っても主にレイトショーでの鑑賞になるので、そのように公開されている作品限定となりましょうが、いいもんだなー、と考えを改めました。



②　釣り


先日、久しぶりに釣りに行きました。たまには行かないとカンも狂いますし。一番の目的は、煮干しとなる鯵の中骨などをゲットすることですが、こっち方面に話が行くとまた店ネタになるので、今回は、釣りネタで。

私がいつも釣りに行くのは、葉山か横須賀大津。葉山の場合はそこからボートでちょっとだけ沖に向かって、カワハギを狙います。大津の場合は船に乗りアジやタチウオを狙います。

タチウオの中骨の出汁が最っ高なんだけど、今回は、大津からアジ狙いで出船しました。

いっや～！楽しい！

船頭さんともいろいろな話をしつつ、釣りまくるわけです。

今回はあんまり数は釣れませんでしたが、良いサイズの金鯵を釣ることができ、最高に美味しいお刺身を食べました。


そうそう。

釣りの楽しみ方は人それぞれですけど、私の場合は、釣り４：料理６って感じで、魚を捌きまくるのが大好きなんです。




 ③　カープ！

 いっや～！強かった！今年のカープ！日本シリーズは残念だったけど・・・

というわけで、実は根っからのカープファンです。車をマツダにするほど。どうしてカープファンかというと、父もカープファンで、祖父もカープファンだったらしいので、そういったDNAです、と答えるしかないのです。

しかし、私の記憶の中ではカープが強かったという印象は皆無で、今年はまさに私にとってカープ最強の年だったわけです。

さて、そんなこんなで、カープの優勝決定戦はNHKで中継され、しっかりとテレビの前で見ていました。


優勝が決まったとき、思わず、涙が・・・こぼれました。

いや、正確に言うと、８回ウラの攻撃の時に、応援団がカープのチャンスにしか演奏しないチャンステーマを演奏していて、その時から走馬燈のように私の記憶の中のカープ戦士たちが浮かんでいました。実際その時からちょっとウルウルきてまして。

緒方監督の胴上げや新井さんと黒田投手の抱擁をみて、もうこらえられなくなりました。



④　ランプ


唐突ですが、ランプが欲しいです。キャンプなんかに行くと、いつもLEDランタンを使っています。これは、バイクでキャンプに行くことが多く、限られた荷物の中で、振動や重量、安全性を考えると仕方のない選択です。また、実際にLEDランタンは使いやすいですしね。

ところが、この間の北海道味修行では、ホテルは一泊のみ、あとは全部テント泊だったのですが、そこで灯油ランプを用いて明かりを取っている人を発見したのです。

ま、今までも見たことはありましたけどね。

でも、なぜか今年はこれに非常に興味を持ち、「とてもみずみずしい光を放っているな～」などと思ってしまったのです。


お値段も高いものではないし（構造も単純ですしね）いずれ欲しいな～と思っています。















なんだかとりとめのないブログエントリーとなりましたが、お店以外の時もちょっと癖のある人生を送っているのですから、仕方がない（笑）



また何かネタがあったらお店以外のエントリーしたいと思います。



 

ミスって特別営業！ 山下おにぎり店

先月から試験的に、月のメニュー表を次月の最初の一週間を入れる形でお配りしています。

理由は、ドタバタする月末にメニュー表の発注やらなんやらをやるよりは、余裕をもってお配りできるかな？っと考えたのです。


しか～し！

実際にやってみるとそこまで利点もなく、お客様には分かりにくく、そして、本日の１１月３日を通常の日として記載してしまう大ポカをやらかしました。


というわけで、本日１１月３日はお昼の部、のみ営業をさせていただきます。


わかりにくくて申し訳ないです。


１２月からは、こういう一週間ずらしは止めて、一週間ずつの重複でご提供していこうかと思っています。

11月メニュー！！ 山下おにぎり店

お待たせしました。

おとといより店頭でお配りしている11月メニューです。


今回は11月7日～12月9日までのメニューになっています。

いつもの通り、JPEGで申し訳ないです。


店頭のパンフレット立て、あるいはお店入り口のご自由にお取りくださいBOXにて配布しておりますので、こちらも合わせてご活用ください。


山下おにぎり店店主




それにしても、一年はあっという間ですねー。。。

昨日はロコモコ、今日はホイコーロー、明日は若鶏

昨日のロコモコ、いかがでしたか？


二回目の登場でしたが、相変わらずの盛況を頂いて、ありがとうございます。


前回いらっしゃった方から「おいしかった」との声も頂戴でき、これが一番この仕事では嬉しいことです。


さて、今日はホイコーロー弁当です。


キャベツ、高いです。ぜひこの機会に食べてください。


私の畑ではキャベツは育てていませんが（苗は育っているんだけど（笑））なんとかルートを確保しつつ、キャベツを入手しています。


便利な野菜で、なんにでも出来るのですが、今は代替できるもんなら代替品で何とかしたいのがキャベツでもあります。


明日は若鶏のグリル。


これも人気商品です。


ぜひ、お召し上がりください。




それから、サツマイモの販売を始めています。


来週からは焼き芋の販売もしますので、こちらもよろしくお願いします。




山下おにぎり店
080-3450-9496
篠崎町6-6-6

昨日20日はやらかしました。 山下おにぎり店

本当に申し訳ございませんでした。

在庫管理、徹底していたのですが、鶏肉、ご飯など切れてしまい、やむを得ず早じまいさせていただきました。

チキン竜田弁当、大人気です。

ここのところ、手ごねハンバーグなどと同じくらいに人気が出てくれていて、うれしい限りです。


だからこそ、ちゃんとしなきゃいけないのに・・・


週明けの２５日火曜日は、ロコモコ丼です。


初登場の前回は大人気でした。今回もたくさん仕込みます（早じまいしなくていいように・・・）ので、皆様のご来店をお待ちしております。

農園だより １０月号

いよいよ１０月。収穫の秋になりました。


自社農園でも、さまざまな作物が実りを迎え、秋を満喫しています。


また、冬用の苗の栽培が始まったり、大根や小松菜、ニンジンなどの作物の種まきが始まる季節でもあるため、意外と忙しいのが秋だったりします。


それにしても、ガッツリと収穫もあるため、やりがいがあるのも秋です。

さて、大収穫と言えば、サツマイモです！

今年は、ベニハルカ・鳴門金時・安納芋・太白金時

を栽培しました。



なかでも、太白は、最近「幻のシロイモ」と言われる中が白いイモで、焼き芋にするとねっとり最高です！


先週の日曜日に採ったので、来週か、あるいは今月末くらいから焼き芋の販売を開始しようかと思っています。


値段など、まだ決まっていない部分も多いので、決まり次第、詳細をお伝えします。



そうそう。




忘れてはいけないのが、ジャガイモです。


秋植えのジャガイモが、繁茂期に入り、一部芽かきをしてきました。

ずらり、と壮観に植わったジャガイモです！


品種は農林１号。質実剛健なロングセラー品種です。これで最高のコロッケ作ります！



相変わらず、除草剤などを用いないため、畑の畦が雑草だらけですが、（しかも土日しか行ってないし・・・）こまめに刈り払い機を掛けています。


それから、画像はありませんが、大根も先日来順調に育っています。


こちらも大量の施肥をしていませんが、おそらく冬には間に合う事でしょう。 冬のメニューにご期待ください。




朝晩はそろそろ冷え込む時期になりました。風邪などお召しにならないよう、栄養満点の当店お弁当を食べてお過ごしください。

研修に行ってきましたよ！ 山下おにぎり店

山下おにぎり店店主は、先日の１０月７日～１１日まで、研修に行ってまいりました。


行先は、食材と食のふるさと、北海道！

仲間内で車でドライブもかねて、前半は研修、後半は旅行と言ったノリで行ってまいりました。



まず、研修の第一として、京極町（真狩村の隣、ニセコの近くの羊蹄山のふもとです）に農事研修という事で、ジャガイモの農事研修と、ジャガイモ料理の研修を受けてまいりました。


ジャガイモと言えば、当店自慢のコロッケ！


という事で、コロッケのパワーアップと、新しく１００％コロッケを習得してまいりました。


当店の自社農園で、秋じゃがの収穫があったら、このコロッケをお出ししたいと思います。


そして、北海道のから揚げ、ザンギ、も釧路にて教わってきました。


から揚げは下味のおいしさと衣のおいしさのMIXですが、当店のから揚げは今まで衣のおいしさに課題があると感じていました。

そこで、ザンギの手法を一部取り入れ、ふわっとジューシーなから揚げができたと思います。



今日からさっそくから揚げの味は変わっています。

ぜひ一度ご賞味ください。




今回の研修で美味しかったもの、そのままというわけにはいきませんが、なるべく日替わりメニューなどに反映させていければと思っています。


特に、おいしかった海鮮丼の系列の料理や、牛肉を使った料理を考案していきたいと思いますので、今後とも、山下おにぎり店をよろしくお願いします。




最後になりますが、突然お店のお休みをいただきまして、ありがとうございました。ご迷惑をおかけしましたことをお詫びいたします。今後もこのような研修旅行を実施して、お店にフィードバックしていきますので、どうか今後ともご理解の程、お願いします。



山下おにぎり店店主

今日から営業再開です！ 山下おにぎり店

いっや～！疲っかれました～！


研修のご報告はまた今度、まとめて行いますが、今日から営業再開しています。


ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております。


お土産も買ってきましたので、ぜひ持って行ってくださいね！（たくさん用意してあります！）

ようやくメニュー到着。。 山下おにぎり店

１０月の日替わりメニューがようやっと到着し、店頭、入口のボックスで配布しております。

たくさんのお客様に、早よ出せ！と叱咤いただきました。。


すべては、プリント代を若干ケチって、印刷が遅いけど安いモードで注文した私の責任です（笑）（ちなみに３００円ほどケチりました）

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冗談はさておき。


店頭での、三つ折りパンフ、あるいはご自由にお持ちくださいBOX内、同じものが入ってます。


来月も、どうぞお昼のひと時、お夕食のひと時に当店をご利用ください。


山下おにぎり店
篠崎町６－６－６
080-3450-9496

平成28年10月の日替わりメニュー 山下おにぎり店

お待たせしました！！


多くのお客様からまだかまだか、とせっつかれております。直前までいろいろ考えて、作った１０月の日替わりメニューです！

※ご注意ください！
１０月７日（金）～１１日（火）まで研修のため、お休みです！
新しい料理の手法を学んできます！





さて、そんなことで、１０月です。

まず、先月大人気だった、餃子弁当、再登場です！

１７日に手作り餃子弁当として登場します！ぜひ食べてください！


そして、



そして、



先月大人気過ぎて売り切れしてしまった、ロコモコ丼も再登場です！

２５日火曜日です！！




お電話予約も可能です！

ぜひぜひ、自慢の日替わり弁当をお召し上がりください！！

ロコモコ丼、大フィーバーでした！ 山下おにぎり店

いっや～！嬉しい限りです。


先日の火曜日、日替わり弁当は「オリジナルソースのロコモコ丼」という事で、販売しました！


結果は多くのお客様にご好評いただき、その日中にリピートしていただいた方もいらっしゃいました！


嬉しいことです。


ちなみに、私も勿論食べています。


が、


これの感想は、とってもうまい！！に尽きます。来月、１０月２５日も再販します！



というか、もしかしたらレギュラーメニュー入りするかも・・・と心の中で思っています。




ぜひぜひ、再度のロコモコ丼、お召し上がりください！

明日はカレーの日 山下おにぎり店

なんとなんと二週連続して品切れとなってしまった、カレー。


ここ最近は野菜たくさんのカレーにハマっています。


明日（９月９日）は、野菜ゴロゴロポークカレーで行きます！そして、かぼちゃ！！



かぼちゃ、おかげさまで大人気。


沢山売れています！


明日も、このカボチャの天ぷらを付けて、カボチャとカレーソースの相性の良さをご堪能ください！



特に、普段、なかなかカボチャを食べられていないあなた！！


カボチャの旬にしっかり熟した揚げたてのカボチャを食べてください！

ホイコーロー弁当大人気でした！ 山下おにぎり店

今日の日替わりはホイコーロー弁当でした。

なんとイタリア産ホエー豚が手に入ったので使ってみました。試食の段階ですでに美味しくて美味しくて・・・！幸せでした！

そんなホイコーロー弁当ですが、今日はめでたく完売です。

お断りしてしまったお客様もいらっしゃいます。

大変申し訳ございませんでした。

そして、明日は、当店人気No3！！！

梅シソチキンカツ弁当登場！！

明日９月６日火曜も皆様のご来店お待ちしております。

ぐわー！ 山下おにぎり店

ショックですが、


ちゃめしのたれの瓶を割りました。


再建に一週間から二週間はかかります。


ああ、最近よく売れてたのに・・・ちゃめしお休みします。

レギュラーメニューのご案内 山下おにぎり店

いつもご来店、ありがとうございます。


今日のチキンタツタ弁当もおかげさまで残り少なくなってきました。


さて、一休みの時間帯、油のフィルターリングも終わったので、前回のエントリーでいただきました通常メニューのご案内をさせていただきます。

こういったJPG以外でのアップロード方法がわからないので、見にくい方法なのですが、UPしました。



ぜひぜひ一度、ご来店ください。


それから、現在、おむすびの仕込みを少なめにしています。


理由はこの気候で、品質の管理に慎重を期すためです。


ご来店前にお電話を頂きましたら準備も可能ですので、お気軽にお電話ください。

９月からのお店 山下おにぎり店

さて、９月にいよいよ入ります。


一部のお客様よりお問い合わせがあったのですが、９月に入っても、営業時間は今のまま

昼の部　１１時～１４時
夜の部　１７時～２０時

で営業いたします。



また、収穫の秋、ということで、自社農園より野菜をお届けします。


まずは、今、カボチャの販売を開始しました。


また、ヒョウタンの販売もします。（このヒョウタンは食べられません）



もう少し経てばサツマイモが採れると思いますので、こちらもしばらくすれば販売しようと思います。



それから、箸が変わります！！

んー。小さいことでごめんなさい。

箸がより衛生的で、つまようじ入りの物に変わりますので、よろしくお願いします。



９月、いよいよ秋です！　


少しは過ごしやすい気候になればいいのですが・・・！



皆さまのご来店、お待ちしております。



山下おにぎり店
080-3450-9496
篠崎町６－６－６

かぼちゃ、販売中！ 山下おにぎり店

カボチャの天ぷら、１つ５０円で販売中です。
（メニューには書いていません。ブログをご覧のお客様限定の裏メニューです）


ちなみに、カボチャは、「ほっこり姫」というミニカボチャの品種の一つで、食べた際のほくほくした食感と、歯切れのいい噛み応え、しっとりした甘み、という特徴があります。


このほっこり姫、そのまんま、丸ごとも売ってます。


一個２００円です。


ぜひ、食べてみてください。


山下おにぎり店

売り切れてしまいました。 山下おにぎり店

８月２６日、金曜日の情報です。


本日、ご好評を持ちまして、カレー弁当（ゴロゴロ野菜のチキンカレーハッシュポテトを添えて）が売り切れてしまいました。


お客様にはお詫び申し上げます。


十分な量を仕込みましたが、予想以上のご来店を賜り、あえなく売り切れてしまいました。



来週の金曜日も引き続き、カレーの販売をいたします。おそらく今週と同じく、ゴロゴロ野菜のチキンカレーハッシュポテト添え、のご提供になるかと思います。


来週の金曜日のご来店、引き続きお願いいたします。


なお、その他のメニューは引き続き本日も販売中です。閉店はしておりませんので、夕方からの営業もよろしくお願いします。



９月の日替わりメニュー店頭と外側のチラシBOXでお配りしています。ご自由にお持ちください。

ブログでも公開中です。




山下おにぎり店
080-3450-9496
篠崎町６－６－６

ブログタイトル変更 山下おにぎり店

ブログ、「ヂャムのヂャム日和」は「山下おにぎり店のゆるゆる日和」へとタイトルを変更します。

以前は個人で使っていたブログですが、お店の発信も増え、最近は個人の発信を上回っていますし、その個人の発信もお店の色がやや濃いので、こうなったらもう、お店の公式ブログってことで、ということでタイトル変更しました。

以前の記事はそのままです。

もしよろしければ過去エントリーを見ていただければ、店主の性格や趣味がわかる、、、かもしれません。

これからも当ブログ、当店ともどもよろしくお願いします。

９月メニュー到着 山下おにぎり店

お知らせします。


今日、９月度の日替わり弁当のメニューが届きました。


店頭、並びに店前のチラシケースに入っておりますので、ご自由にお持ちください。


遅くなり、申し訳ございませんでした。

農園だより Vol２ 山下おにぎり店

農園だより

以前はお店にA3サイズで掲示していた農園だよりですが、今後はブログ上で公開していきます。

さて、いよいよ８月も終盤に突入です。早いもんですね～。畑はいよいよ収穫の秋に近づいています。

オクラ・トマトなどお店でお出ししたお野菜はいかがでしたでしょうか？おおむね好評の声を届けていただいており、うれしい限りです。

さて、収穫の秋、ですが、これから秋ナス、カボチャ、サツマイモ、空芯菜が採れます。

そして、とうとう、ヒョウタンが採れました！

しばらくの間、お店に居てもらい、その後容器へと加工していきたいと思います。

ぜひヒョウタンに会いに来てくださいね！

９月の日替わりメニュー 山下おにぎり店

おまちどおさまでした！


９月の日替わりメニューができました。


店頭でのお渡しは、ちゃんとしたものが来週から、とりあえず、当店のプリンターで刷ったものを23日の火曜からお渡しします。

ちょっとわかりづらいですね。


PDF形式でのアップロードってどうやるんだろう。



わからないので、しばしお待ちください。






ところで、９月も新メニューが登場です！！！








まずは１２日月曜日の手作り餃子弁当！

友人と実施した試食会で最も人気だったのがこれです。丁寧に焼き餃子でご提供します。









そして、２０日にはロコモコ丼！！！


シルバーウィークはワイハ気分で過ごしましょう！ソースが自慢です！











大人気の手ごねハンバーグ弁当は、７日に再登場です。デミソース煮込みの調理法と、私の肩から煙が出るほど練ったハンバーグが美味しさMAXの逸品です。

８月は、山の日と重なってしまい、販売しませんでしたが、満を持して９月メニューに登場です！





９月も、まだまだ暑い日が続きますが、当店の日替わりメニューで乗り切りましょう！！






皆さまのご来店を心より、お待ちしております！




山下おにぎり店
篠崎町6-6-6
080-3450-9496

北海道ドライブ（３泊４日）

この秋に研修として北海道入りするので、なんと陸路を取って、マイカーで北海道入りしようとしている話の続編です。

ちなみに、今日は台風で、開店休業状態なので、ゆっくりとこの記事を書いています。( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．

さて、陸路を取るメリットですが、、正直、今回の私のように、何人か同行者がいないと感じられないでしょう。

バックリですが、簡単に金銭的な計算をすると・・・

高速代（深夜割あり）　　　東京→青森間　　　10000円

燃料代　　約８００ｋｍ÷１２ｋｍ／L×130円　　8700円

フェリー代　　期間によって差異あり　　　　　　13000円

ということで（もちろん、タイヤの消耗損などは含まれませんよ）おおよそ３２０００円が片道でかかってくるのだ。

一方、飛行機代は、早割りの類を用いればJALでさえ２万前後。

車の大きなメリットは、乗車人数が増えても料金はほぼ同じ点。（フェリー代は違うが、今回は人数分の運賃はかからないサービス期間中だった）

てことは、４人で行くと、飛行機代が往復１６万のところ、車なら６万４千円ほどで往復できることになる。そこに飛行機で行った場合はレンタカー代が加算される。大体一日１万の普通車なら３万だ。

飛行機で行こうが、車で行こうが掛かる部分の燃料代を両者一日１万とすると、

飛行機・・１６万＋３万＋３万

自家用車・・６．４万＋３万

となり、２２万　VS　９．４万　となる。

車の場合は、車の中で飲食するお金、飛行機は空港までの交通費がかかるが、まぁ、その辺は置いといて・・・（めんどい）

他のメリットデメリットをどうとらえるか、も重要である。

他に車で北海道に行くメリットデメリットは、

デメリットと言えば時間的なロス、運転するから体力、運転に伴う各種リスク・消耗損、一人で行っても約９．４万かかる点。

メリットは荷物をたくさん運べる、ドアツードアで行ける、など。

特に、生かしたいメリットは、荷物をたくさん運べる、点・・・

これを用いれば、北海道で大量のお土産を購入し、宅配便で自宅まで送る送料はカットできる。

そして、、、

なによりも、、、

自宅からテントセットをもっていけば、宿泊代の大幅節約が可能となる。

北海道バイクツーリングをしたことがある人、企画したことがある人ならご存じ、テント泊。

デメリットは天候に左右される点だ。

天候が悪いと、テント泊ができなくなる？いえ、違います。

・・・元旦の宗谷岬にバイクで乗り付けテント泊する図である。

そう。悪天候だと、旅行ではなく修行になるだけだ。

ま、今回はそもそも研修だしね。

８月１８日、売切れてしまいました。 山下おにぎり店

今日、８月１８日は、売り切れ・品切れを起こしてしまいました。
　


具体的に言うと、白米、おにぎり、コロッケ、からあげを切らしてしまいました。


大変申し訳ございません。


多くのお客様にお越しいただき、仕込みをしながら店舗の運営ができませんでした。





そこで、ひとつ、こちらをごらんのお客様にだけではありますが、知っていただきたいことがあります。



まず、ひとつ。


当店は、あまり在庫を持っていません。


店舗の倉庫には大きな冷凍庫があり、その中にはある程度の在庫はあります。

しかし、リスクを背負うほどの在庫はありません。

冷凍庫や冷蔵庫の中での食品ロスをおそれています。



美味しいものを、安く、安全に、お客様の元にお届けするために。


やや面倒ですが、ほぼ毎日仕入れを行っています。


コロッケの材料のジャガイモは自社農園で生産されたもので、もちろん、無農薬栽培です。こちらは早春植えのジャガイモと秋植えのジャガイモを在庫しています。


しかし、コロッケとして仕込むのは二日分です。

仕込んで冷凍することもできますが、やりません。


作った日から賞味期限は二日です。当日は売りません。最低一晩寝かせています。コロッケは一晩寝かせたほうが味がまとまりおいしくなります。



在庫管理、難しいですが、価格とも密接に関連している部分です。悩ましいのですが、無理に在庫を増やすことはせず、売り上げを増やすという経営の中で自然増をしていければと思います。



ご迷惑をおかけすることが多く、心苦しく、申し訳ないのですが、ぜひご理解ください。












山下おにぎり店
江戸川区篠崎町６－６－６
０８０－３４５０－９４９６

８月・９月・１０月の休業日のお知らせ。 山下おにぎり店

お盆明けとなり、今日の営業中、休業日がわかりにくい、とのご指摘を頂きました。

確かに・・・告知の方法がまずかったと思います。

多くのお客様にご迷惑をおかけしました。大変申し訳ございませんでした。

そこで、店頭での告知ももちろんですが、こちらのブログでも、休業日の情報を定期的に載せていこうと考えました。

もし、ご質問等あれば、店頭で聞いていただいても結構ですし、下のコメント欄に匿名で結構ですので、質問をお寄せいただければと思います。

定休日　　　土曜　　日曜　　祝祭日

９月以降の土日以外のお休みの日・・・

９月１９日・・・敬老の日（月曜日）

９月２２日・・・秋分の日（木曜日）

１０月７日・・・研修のため臨時休業

１０月１０日・・・体育の日（月曜日）

１０月１１日・・・研修のため臨時休業

お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

なお、店頭に用意してございます、日替わりメニューの表では、お休みの日をわかりやすく提示してございます。

閉店中も外の箱からご自由にお取りいただけるようになっておりますので、こちらも合わせてご覧いただければと思います。

山下おにぎり店

北海道グランドツーリング（車編）

ツーリングというと、どうしてもバイクで行く事が念頭に置かれがちですが、実は交通手段は何であれ、ツーリングという言葉を使っていいみたいです。

とはいうものの、やっぱりバイク乗りにとって「北海道ツーリング」というのはそれだけで単語として定着しているような部分もあるので、やっぱりちょっと違和感、、、という事でグランドツーリング、という単語を用いて、書き進めていこうと思います。


さて、突然、書き進めるとか言われても、何を？？ってなもんです。




実はひょんなことから、今秋北海道に行くことが決まったのです。


旅の目的は、研修。


お店に出しているとあるメニューの件で、北海道に研修に行くのですが、不真面目ヂャムさんは研修だけではなかなか腰が上がらないので、ついでに晩秋の北海道旅行を計画したのです。


日程は１０月７日から。ということで、平成２８年の１０月７日はお店は休みです。すいません。完全にずる休みです。




さて、そうするとバイクで行きたくなるのがバイク乗り。


しかし、１０月の北海道ツーリングは低温との闘いらしいのです。


もともと私は高音部のテナーなので、低温は苦手としています（つまらないね、合唱部出身のギャグです）




そして、なんといって今北海道に行くのに最もアツい乗り物は新幹線でしょ～！


そこで調べてみたのですが、運賃が高すぎです。


言われてみれば、いままで新幹線だの、飛行機だので北海道入りしたことはないのです。（新幹線開通前の普通列車はある）


貧乏なので、車で青森まで走り、ついでに現地のレンタカー代も浮かせようという腹です。



大体いつもこの腹で失敗してるんだよなー・・・。。。




とは思いつつも、都合４日間、北海道は２泊３日のドライブ旅行です。


せっかくなので、プランニングしたらこのブログで公開しようかな。





などと思って、とりあえず、フェリーのチケット予約します。。

いよいよ夏ですね！ 山下おにぎり店

あっつーー！


山下おにぎり店、初めての真夏の経験です。


さて、真夏。いやもちろん、それ以外の季節も飲食店はあることと戦っています。


それは、食中毒。



冬や春はノロ。夏はO１５７など、その種類は枚挙にいとまがありません。


というか、飲食店のブログなどの発信する媒体で食中毒を語るのも、タブー扱いされている部分があります。



さて、そんな食中毒の戦いですが、原則があります。

一、ウイルスや細菌を持ち込まない
一、ウイルスや細菌を増やさない
一、ウイルスや細菌を殺してしまう

この３か条をしっかり守ることで、かなりそのリスクは減らせます。


当店では、これらを守り、管理しています。




たとえば、持ちこまない、ですが、基本は手洗いです。当店ではお店の奥に手洗い専用のシンクを設置して手洗いをし、アルコールで消毒しています。

また店舗では、白衣、ハットを着用しています。
その白衣は毎日、漂白しています。漂白は見た目の問題もそうですが、殺菌にかなりの効果があり、殺してしまう、という基準に一致します。



増やさない、という部分の基本は温度管理です。
当店ではすべての冷蔵庫、そして冷凍庫に温度計が入っています。
基準では、冷蔵庫には温度計の設置義務があり、当店では、義務のない冷凍庫、そして、冷蔵庫では温度の記録も取っています。

基本的には、冷蔵庫は４℃以下（基準では７℃とされています）
冷凍庫はマイナス２０℃以下で食材を保存しています。


殺してしまう、という部分については、ずばり殺菌です。（まんまですが・・・）
当店では、アルコールによる殺菌と、次亜塩素酸（漂白剤の事です）による殺菌を採用しています。


午後、買いに来てくれたお客様がお連れしていたお子様に、「プールの匂いがする～」と言われたことがありますが、その通り。プールも塩素酸による殺菌をしています（私が子供のころはよくプールの底に白い錠剤が落ちてたけど最近はどうなんだろ）

当店では、毎日お店の半分の床面にブリーチを撒いて、水で洗い流しています。翌日はもう半分に撒いて殺菌し、２日間で完全に殺菌するようにしています。

アルコールは手指の殺菌や、簡単な清掃に使用しています。よく手が触れる部分や、ガラス面、冷蔵庫内など、用途は広く、使いやすいのが○ですね！




他にも様々な工夫をしていますが、また機会があったらこちらでご紹介させていただきます。

パセリが大活躍中！ 山下おにぎり店

自社農園で育てたパセリ。

昨日のチキンタツタ弁当にも、実は今日の鯵フライ弁当にも入っています。

今日の鯵フライ弁当では、自家製タルタルソースの中に入っているわけです。

パセリ、本当はここまで活躍するとは思っていませんでした。

パセリってかわいそうな存在だなあ・・・と思っていました。

しかし、使ってみると、意外とイイ！！

実はこれまで自分でパセリを使う側には回ってきませんでした。

小料理では付け合わせは圧倒的にシソやシソの実が多く、パセリはどちらかというと洋風・・・。

しかし調べてみると、ビタミンB群やβカロチン、鉄分の含有の多い優秀な野菜の様です。

独特の風味が苦手という方もいらっしゃいます。

私は食べ物の好き嫌いは５年前にカズノコを克服して以来ないのですが、パセリは食べない派でした。

しかし、今回自分で使ってみると、タルタルにしても風味がアクセントになるし、彩もよくなるし、栄養も豊富だし、これからも使ってみようと思いました。

畑でも、お弁当と同じように端っこに植わっているパセリちゃん。

当然写真はありません。

今度撮ってあげよう！

出汁は何？ 山下おにぎり店

カレーのような汁物から、ちゃめしの出汁、果ては唐揚げの衣。


全部入っているのが出汁です。


当店の出汁は特製です。


ちょっとここで、当店の出汁を紹介します。



①　出汁に使う魚を漁獲する（マジです（笑））

画像はタチウオですが、実際はタチウオ、アジ、キス、カサゴ、ほうぼう、サバなどを用いて、出汁のバランスを整えています。


②　干しシイタケを仕入れる

これは、すいません。買い物です。
自分で作ると雑味が増してしまう気がしています。それからキノコの乾燥に伴う独特の香りが強烈になってしまうので、おとなしく仕入れの物を使っています。ちなみに、群馬県産です。





鰹節は、基本的には使っていません。（料理によっては使うこともあります、もちろん、仕入れです）



これらの煮干しや、干しシイタケ（は普通のだけど）見たい方は、店主が暇そうにしているときに声をかけてみてください。


さて、明日からの一週間は夏の暑さを乗り切れるようなお弁当を作っています。まずは明日、生姜焼きです！！




生姜パワーで夏の暑さを楽しもう！！！

少しづつ、少しづつ・・・山下おにぎり店

梅雨明けの気配なのか、あるいは中休みなのか。


来週は天気が良いようです。少しづつではありますが、季節の移ろいを感じてきています。


畑にとっては雨がもう少し降ってくれたほうが良いのですが、こればっかりはお天道様のご機嫌次第です。



さて、今日は暑かったのですが、そんな日こそ、、、




カレーです！！





うちのカレーは特製ですよ。おおよそ２～３パターンの味があり、先週はトマトベースのお味に。今週は生姜を使ってみました。


暑くてぐったり来そうなときに、がっちりパンチを入れてみてください！！


来月の日替わりメニューもできました！


来週（７月４日）から店頭でお渡しします。



来月の日替わりも、大人気のカレー、手ごねハンバーグ、そして、梅やシソといった夏の香味野菜をふんだんに使った、夏バテ防止メニューで一つガツンとやれるような構成にしています。




どうぞ、お楽しみに！！




暑さを乗り切れ！！



山下おにぎり店
篠崎町６－６－６
080-3450-9496

自家製コロッケについて 山下おにぎり店

まだ開店して四日目ですが、すでに３人の方に、

「コロッケが美味しかった」
「しっかりしたイモの味がした」
「さっくりした歯触りとネットリした中身が美味しかった」


とお声を頂戴しました。


はっきり言いますけど、、



すっっっっごく嬉しいです！！





実は、かなり基本に忠実な作り方をしています。


基本が一番なのかもしれません。



工夫していることももちろんたくさんあります。


例えば、使用しているイモの種類ですが、男爵・きたあかり・メークイン・シェリーの４種類を使っています。


一般的には、コロッケのような一度マッシュする（潰す）料理には、男爵系のイモが向いているといわれていますが、うちではあえてメークイン系のイモを混ぜています。


もちろん、同量を混ぜているわけではないのですが、そこは食感を維持するような分量で混ぜています。



他にも工夫はあるのですが、おそらく「そんなこと？？」って言われかねないようなレベルでの工夫です。


基本は大切ですね！！




さて、明日金曜日はカレーの日。


早速すでに仕込みをしています。


カレーの匂いでお腹が減ってきます・・・


明日は、そのカレーでから揚げ＆コロッケにて日替わり弁当のカレーをお出しします。


コロッケは数量限定です。


なくなり次第、から揚げカレーとなります。



よろしくお願いします～＾＾



山下おにぎり店
篠崎町６－６－６
０８０－３４５０－９４９６

油のこだわり 山下おにぎり店

お店では、自慢のコロッケをはじめ、さまざまな揚げ物を出しています。


揚げ物の一押しは、なんといってもコロッケ。そして、から揚げ、チキンカツ、です。



これらの仕込みは前日から行っています。

そして、それをお渡しする直前に一気に揚げているわけです。


フライヤー最高！！

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そんなフライヤーですが、実は油にもこだわっています。



油は、大豆原料のノンコレステロールオイル１００％で使用しています。


また一日一回、フィルターリングをして、油を濾しています。


フィルターリングは油の劣化を防いでなるべくお安く出せるようにする、という費用的な意味も隠しませんが、一番は劣化を防ぐことによって、いつも均質な商品をお出しできるようになるという効果が期待できます。


以前働いていたお店では、大体５日間くらいで交換でした。

いまのお店のフライヤーは油容量が多いので、劣化にかかる日数も長くなる傾向にはあります。


しかし、やっぱりそれはそれ。酸化した油は絶対に使わないよう、始業前に点検しています。



ぜひ一度、コロッケを食べてくださいね！！



ああ、そうそう、昨日は書き忘れましたが、



江戸川区篠崎町６－６－６

山下おにぎり店

080-3450-9496



です。自家製ジャガイモの自家製コロッケが一押しです！！

お店ＯＰＥＮ！山下おにぎり店

別段、内緒にしていたわけではないのですが、夢がかなって独立しました。


とはいっても、まだ夢の始まり。ここからお店を繁盛させることが本当の夢です。


そんなわけで、本日初日！！



おにぎりとお弁当のお店、ということで、初日からたくさんのお客様にご来店いただきました。


先着１００名様に、お茶のサービスをつけています。


日替わり弁当で３５０円です。お茶は「お～いお茶」じつは「三ツ矢サイダー」もつけることができます。店主にお申し付けください。


まだまだ在庫がありますので、ぜひお越しください。


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実は午前中はかなり込み合ってくれたのですが、午後になって・・・閑古鳥～(´;ω;｀)


とは言っても、実は初日の来店客数は不安の種で、どのくらい仕込むべきかで昨日一日ヤキモキしていたのです。


おもな原因はコイツ

自家製コロッケです。

自家製と言っても、ジャガイモから自家製です（笑）


さすがに衣に使ってるパン粉などは自家製ではありませんが、埼玉の自社農園でとれた旬の味をご提供しています。


とりあえず、プレオープンが今日終わってくれてホッとしています。

本格オープンを前に一言。。



午後の営業、どうすっかな～(´;ω;｀)





追記　山下おにぎり店

江戸川区篠崎町６－６－６

080-3450-9496


自家製ジャガイモの自家製コロッケをご堪能ください。

順調順調

埼玉の畑ですが、なかなかに順調です（笑）

 ジャガイモも、これ、ご覧のとおり。。

ジャガイモが繁茂中！

 そして、不幸にも倒伏してしまったジャガイモを一苗撤去し、下にあった芋を期せずして収穫したわけです。


なかなか良い型の（釣り用語「最適なサイズ」という意味）ジャガイモが取れました！


これで、コロッケとか作るのが楽しみだな～！


枝豆も

発芽しています！

枝豆は、大豆の若いやつなので、まく種＝豆。


ということで、結構鳥さんにやられます。


今回は播種後、雨が結構降ったので、鳥にやられる前にうまく発芽してくれたみたいです。


この後は虫に注意して大きく育ってくれればいいな～＾＾





そうそう、趣味的に植えている、ブルーベリーやルッコラなども順調に成長しています。



それから、ジャガイモを収穫した後はトウモロコシを植え付けます。

これで大量のトウモロコシに囲まれた夢のような夏が約束されます。



枝豆もトウモロコシも、うまくできたらお披露目したいと思います。




お店の準備も順調です。


まだ詳細をお伝えできる段階にないので、詳細が決まり次第、こちらでもご報告していきます。

とりあえず一段落（笑）

さてさて、埼玉で、ご縁があって借りている、畑。

このブログでは初登場なのですが、ようやっと一段落で、すべての土地に作物の植え付け、あるいは植え付け予定が終了しました。




実はヒョウタンの栽培を目指していたのですが、これは来年への持ち越し。


なんといっても、大量に植え付けたジャガイモ。これが今年の梅雨前後には収穫じゃー！！となるわけで、目下一番の楽しみ。



そして、そろそろ発芽しそうな枝豆。


これは大学時代の同級生が、群馬でプロの枝豆師をやっているので、これも含めてとても楽しみ。




・・・話を戻すと、今日はジャガイモの土寄せと、サツマイモの植え付けを行ってきました。


サツマイモも、噂のベニハルカ（安納芋よりもハルカに旨いからベニハルカ、、らしい）、種子島原産の安納芋、そして金時芋、というおいしいとされる芋を三種類、ガッチシ植えてきました。


それから、一度撒くと大変なことになる、という噂の大葉シソを植えておきました。







車で一時間半、埼玉の奥のほうに行くと、空気も都心とは全然違うし、犬と一緒に行くんですが、犬も喜んでいる（と思う）ので楽しみですね～。








これらの野菜は、いわゆる無農薬栽培されたもの。


いずれの物も、お店で売っていけるように、心を込めて栽培しています。

・・・六次産業！！（←かっこいい言い方Ｖｅｒ）

釣りの予定だったが・・・

釣りの予定だったのだが、風が強いのでキャンセル。


まあでもＧＷを完全に開けてからゆっくりと釣りに行きたいと考えていた私としてはこれで良し。


明日は畑に行くので、それの準備でもしようかな。


（実は秘密裏にヒョウタンを栽培したくてうずうずしてる）


棚も組まなきゃならんしね。


そして、家の掃除などもやらねばならん。


明日は、畑の様子も交えて、詳しくブログをアップしよう！！