2017年4月26日水曜日

農園だより 春号

急に暑くなる日がありますが、朝晩はまだまだ肌寒い日々が続いております。皆さま方にはいかがお過ごしでしょうか?


さて、自社農園は、春の大忙しシーズンに突入です。


先日、ナストマトピーマンの植え付けを完了させました。


それから、家ではオクラとカボチャの苗を育てています。


カボチャは昨年大好評だった新品種「ほっこり姫」です。

買われた方には重ねて御礼、ですが、今年も昨年以上に育てていきますので、よろしくお願いします~!


まだまだ巷では手に入りにくい品種です!

秋になりましたらお店に並びますので(予定ですがね)ぜひぜひご購入下さい。


 ミニカボチャの品種なので、食べきりサイズだし、お値段もレア品種とは思えないお手頃価格ですよ。(昨年実績)




さて、それよりも、大切なのがジャガイモです。


現在、コロッケのご注文をお断りしていますが、今年のジャガイモの取れ高にコロッケの命運は握られているわけですよ!


なので、結構気を使って育てています。


なかなか順調です!


ジャガイモは急な低温に弱いので、実は冷え込むたびにドキドキしています。



トマトは、フラガールという品種のミニトマトが今年の目玉です。

めちゃくちゃ甘い、フルーツトマト!という事で、挑戦中です。



まだまだ、収穫には程遠いですが、着実に育てていきます。

当店の農産物は、当店のお弁当や、店頭販売でお楽しみください。


よろしくおねがいします。







2017年4月7日金曜日

春ですねぇ・・・ 山下おにぎり店

桜も咲き誇ってきましたが、自社農園でも少し前から菜の花が咲き乱れています。






 実は、先日お弁当の付け合わせに菜の花の辛し和えをご提供しました。

ほろ苦い風味ですが、春の風味という事でお楽しみいただけたかと思います。







お店にも一輪・・・


自社農園よりお越しいただきました。まだまだ元気に咲き誇っています。




ぜひぜひ菜の花ちゃんにも会いに来てくださいね。


と言うわけで、明日土曜日も営業です。



皆さまのご来店をお待ちしております!












2017年4月4日火曜日

前回に引き続き、コロッケネタ。 山下おにぎり店

前回、コロッケが今シーズン残りわずか、という話をさせていただきましたが、本日、コロッケを作成しました!


明日、通常販売しますので、ぜひこの機会にコロッケをお召し上がりください!!


勿論、自家製ジャガイモの自家製コロッケです!!